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県内外から多くの人が訪れる老舗ラーメン店の看板メニュー、ワンタン。
山形の寒河江で、めっぽう旨いワンタンを食す |
 ワンタンがめっぽう旨い、と評判の寒河江のラーメン屋さん。戦争で満州へ行った先々代が開業し、秘伝のワンタンを看板に掲げた歴史あるお店です。このワンタン、具も美味しいのですが、絶品は手作りの皮。その日の分だけ作るという皮は、新聞紙の上にのせると字が透けて見えるほどの薄さです。「生地の目の細かさが命、滑らかな舌触りを生むんですよ。こんなにも旨いワンタンは他ではないでしょう」と自信満々のご主人。 早速、自慢のスープとワンタンをいただくことに・・・。澄み切った昔ながらの醤油味のスープには、しっかりとしたコクがあり、ツルっと口に入るワンタンは、滑らかな皮と豚肉の旨みが相まってレンゲが止まらなくなるほど。本場同様、スープでいただくワンタンはもちろん、酒精を使わずに打つ特製ちぢれ麺のワンタン麺もオススメ。 |
送料込み 同梱不可・ラッピング不可
