 | ||
| ||
嘉永元年（1848年）、会津藩主松平公より「庶民の菓子作りを」との命を受けて以来、150年以上、駄菓子一筋の名店。会津伝統の駄菓子をセットにしてお届けいたします。
 |
 創業嘉永元年（1848年）、会津若松の老舗駄菓子屋さんです。駄菓子と言うと舌が真っ赤になるような10円の菓子を思い浮かべますが、このお店はまったく別もの。蔵の中に一歩入ると黒砂糖の甘い香りが漂い、真剣な眼差しで立ち働く職人さん達。 このお店で販売する駄菓子はすべて菓子職人が手作りしたもので、もちろん添加物とは一切無縁です。江戸時代から使っているという木製の型枠に流し込んで作る飴や、ナタ包丁を小槌で叩いて切る飴。奥では笹団子を蒸かしていると思えば、隣りでは、洋菓子屋さんのように蕎麦クッキーを焼いています。 会津が誇る駄菓子は、まさしく職人さんの手の温もりすら感じられる上質なお菓子です。 |
送料込み
同梱不可・ラッピング不可
