極旨辞典：蒟蒻屋のデザート（珈琲寒天・豆寒天・心太）　【ｅ

栃木県産　蒟蒻屋のデザートセット

日光の美味しい天然水と伊豆産の天草で作る、日光杉並木で評判の甘味をお届けします。自慢の寒天は、まったく臭みがなく、カドが出来る程度の固さに仕上げたこりこりとした食感が絶妙。
沖縄黒糖を煮詰めて作ったコクのある黒蜜の甘さを塩豆が引き立てる「豆かん」と、その寒天に薫り高い珈琲を混ぜた「コーヒーかん」の二つの美味しさをお楽しみいただけます。
また伊豆産の天草を薪の釜で炊いた、しっかりと食べ応えのある「トコロテン」もおススメのお品です。

日光の杉街道沿いにある、美味しい手作り寒天のお店をご紹介します。

日光の清らかな天然水と天草を薪の釜で炊きあげて作る寒天が人気。臭みも無く、プリプリッとした食感がじつに美味です。元々の本業はコンニャク屋さんだそうですが、今や、その店先で豆かんてんなどの甘味を楽しむ方が多くなったお店から、手作りそのままの味わいをお届けします。

原材料	日光手作り豆寒天（黒みつ付）：赤エンドウ豆、水アメ、ぶどう糖果糖液糖、砂糖、三温糖、寒天、粉あめ、乳酸カルシウム、PH調整剤、食塩、クエン酸、カラメル色素、黒みつ（黒砂糖、水あめ、ぶどう糖果糖液糖、砂糖、食塩、PH調整剤、クエン酸）日光珈琲寒天（ミルク付）：コーヒー、水あめ、ぶどう糖果糖液糖、砂糖、三温糖、寒天、粉あめ、PH調整剤、クエン酸、カラメル色素、ポーション(なたね脂、砂糖、カゼインNA(乳由来)、乳化剤（大豆由来）、PH調整剤、香料、増粘剤）心太パック：天草、食酢、つゆ（しょう油、醸造酢、砂糖、調味料(アミノ酸)、食塩） ※原料の一部に大豆、小麦を含む
内容量	日光手作り豆寒天（黒蜜付）150g×6、日光手作り珈琲寒天（ミルク付）150g×3、心太パック200g（つゆ付）×3
送料	送料込み　同梱不可・ラッピング不可
賞味期限	100日
温度形態

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栃木県産　蒟蒻屋のデザートセット
価格:	3,360円(税込)
購入数:	個

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