大分県産 由布岳(ゆふだけ)燻製詰合せ

 
地元久住で育った高原豚の新鮮なお肉とハーブをブレンドした手作りソーセージは、独特の味わいと豊かな食感を大切にしています。
そのままでももちろん、炒めたり、焼いたり、ボイルすることでより風味が増し、味わい深くなります。他の野菜等と一緒に煮込んでポトフも美味。パンと合わせれば自家製の美味しいホットドックやサンドイッチ、オープンサンドにも。またヘルシーサラダに添えても美味。
色々なドレッシングと合うよう、薄味に仕上げてあります。

極旨生産者(取扱メーカー)のご紹介
豊後のお肉を美味しく食べてもらうために、創意工夫を重ねる研究熱心なお肉屋さん。豊後牛の精肉やお惣菜が評判の店ですが、燻製工房で作ったハムやソーセージも高い人気を誇ります。

素材の良さが伝わるようにと吟味した天然スパイスは敢えて控えめに使い、独自にブレンドしたチップで燻したソーセージ。ボイルしていただけば、プリッと皮がはじけ肉の旨みが広がります。納得いくまで煙と対話し、丹精込めて仕上げた自信作、ぜひお試しください。

極旨商品スペックのご紹介
原材料 バジルソーセージ:豚肉、食塩、砂糖、香辛料、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、リン酸塩(Na)
ガーリックソーセージ:豚肉、にんにく、食塩、砂糖、香辛料、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、リン酸塩(Na)
辛口ソーセージ:豚肉、食塩、砂糖、香辛料、醤油(大豆、小麦を含む)、カゼインNa(乳由来)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、リン酸塩(Na)、発色剤(亜硝酸Na)
スモークロースハム:豚ロース肉、食塩、砂糖、香辛料、卵たんぱく、醤油(大豆、小麦を含む)、ぶどう糖、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C、V.E)、調味料(アミノ酸等)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)、増粘多糖類
スモークベーコン:豚バラ肉、食塩、砂糖、香辛料、卵たんぱく、醤油(大豆、小麦を含む)、ぶどう糖、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C、V.E)、調味料(アミノ酸等)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)、増粘多糖類
スモークチーズ:ナチュラルチーズ、乳化剤
内容量 バジルソーセージ 130g、ガーリックソーセージ130g、辛口ソーセージ 100g、スモークロースハム(スライス) 100g、スモークベーコン(スライス) 100g、スモークチーズ 100g、マスタード 10g
送料  送料込み 同梱不可・ラッピング不可
賞味期限20日
温度形態

由布岳(ゆふだけ)燻製詰合せ

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大分県産 由布岳(ゆふだけ)燻製詰合せ

価格:
4,410円(税込)
購入数:
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