東京都産 インド5ツ星レストランのシェフが手作りしたカレーセット

 
インドの5ツ星レストランで腕を磨いたシェフがお店で手作りしたカレーとナン、タンドリーチキンを急速冷凍してお届けします。
カレーは、窯の中で脂を落とした柔らかくも芳ばしい鶏肉の「チキンカレー」、たっぷりの挽肉とグリンピースがアクセントの「キーマカレー」、魚介を贅沢に使った「エビホタテカレー」の3種類。いずれも10種類以上のインド産香辛料が入り、マイルドでスパイシーな味わいをお楽しみいただけます。
カレーとご一緒に食べて欲しい「ナン」は、インドの土窯“タンドゥール”で手焼きした本格派。もちっとした柔らかさと香ばしさ、ほのかな甘みがスパイシーなカレーによく合います。
タンドリーチキン」は、皮を丁寧に掃除した鶏モモ肉をヨーグルトに漬け込んでからタンドゥールで焼くという、手の込んだひと品。脂をしっかりと落として焼くため、さっぱりと柔らかい仕上がりが見事です。
本格派のインドカレーをご家庭の食卓でお楽しみください。

極旨生産者(取扱メーカー)のご紹介
留学生として来日していたメヘラ兄弟が1986年に開いた本格インド料理店。インド5ツ星レストランで経験をつんだシェフが北部インドの家庭料理を忠実に再現する評判のお店です。

10種類以上の香辛料を使用した人気のカレーは、スパイシーかつマイルドな仕上がり。日本人にも馴染みやすい味で、幅広い年齢層に好まれています。

インドの土窯“タンドゥール”で焼かれるナンやタンドリーチキンも秀逸。タンドゥールは、24時間炭火を絶やさず燃やしつづけるため、一年で壊れてしまう手間のかかるものですが、本格派の味わいを供するためには必要不可欠な調理道具。この窯で焼くことにより、素材の良さが余すことなく引き出され、香ばしく仕上がるというわけ。5ツ星の腕前をご確認ください。

極旨商品スペックのご紹介
原材料 キーマカレー:ラム肉、玉葱、トマト、油、塩、香辛料(ウコン、カシューナッツ、シナモン、カルダモン、ガーリック、生姜、ベイリーフ、パプリカ、カエンペッパー、ブラックペッパー、クローブ、ガラムマサラ)
チキンカレー:鶏肉、牛乳、玉葱、トマト、油、塩、香辛料(ウコン、シナモン、カルダモン、ガーリック、生姜、ベイリーフ、メース、パプリカ、カエンペッパー、ガラムマサラ、カシューナッツ、クリーム)
エビ・ホタテカレー:エビ、ホタテ、牛乳、玉葱、トマト、油、塩、クリーム(乳製品)、香辛料(ウコン、カシューナッツ、シナモン、カルダモン、ガーリック、生姜、ベイリーフ、パプリカ、カエンペッパー)
タンドリーチキン(骨なし):鶏肉、ヨーグルト(乳製品)、塩、油、レモン、香辛料(ガーリック、パプリカ、ガラムマサラ、生姜、カエンペッパー)
ナン:小麦粉、ベーキングパウダー、食塩、油
原材料の一部に小麦を含む
内容量 キーマカレー・チキンカレー・エビホタテカレー各300g、タンドリーチキン250g、ナン2枚
送料 送料込み  同梱不可・ラッピング不可
賞味期限 1ヶ月
温度形態

インド5ツ星レストランのシェフが手作りしたカレーセット

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東京都産 インド5ツ星レストランのシェフが手作りしたカレーセット

価格:
5,250円(税込)
購入数:
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