埼玉県産 こだわり素材の贅沢マヨネーズセット(マヨネーズタイプ)

 
徹底的に素材にこだわった究極のマヨネーズです。毎日元気に走り回っている鶏の卵と、国産の純粋蜂蜜。そして米澤の一番絞りの菜種油と、国産リンゴの醸造酒を原料に作ったリンゴ酢。わずかにマスタードを利かせた美味しいマヨネーズは、マイルドな味わいで後味もすっきり。
アミノ酸を加えていないため素材の良さが素直に伝わってきます。マヨラーのみならず、本格派の調味料としてサラダにご利用ください。

極旨生産者(取扱メーカー)のご紹介
当時、自然食品の店を開いていた松田優正さんのもとに、取引先の養鶏場から「卵が余っている」という悲鳴が寄せられたのは、昭和60年頃。良い使い途はないかと考えた末にたどり着いたのがマヨネーズでした。

「どうせ作るのなら、これまでになかったような特別なマヨネーズを作ろうと考えたんです」と松田さん。平飼い鶏の有精卵に爽やかな酸味のリンゴ酢を合せ、甘味料は癖がなく優しい甘さのクローバーの蜂蜜を選びました。試行錯誤の末に完成したマヨネーズはしだいに評判となり、全国各地から多くの支持を集めることに…。

ところで、このマヨネーズ、正確にはマヨネーズタイプのドレッシングとのこと。JAS規格で、マヨネーズの原材料として認められていない蜂蜜を使っているというのがその理由だそうです。より美味しいものを作ろうとした結果、それがマヨネーズと認められないというのも不思議な話です。いずれにしても、この品が究極のマヨネーズであることは間違いなさそうですよ。

極旨商品スペックのご紹介
原材料 食用なたね油(遺伝子組み換えでない)、卵、りんご酢、食塩、蜂蜜、香辛料(マスタード、コショウ)
内容量 300g×6本
送料 送料込み 同梱不可・ラッピング不可
賞味期限 5ヶ月以内
温度形態

こだわり素材の贅沢マヨネーズセット(マヨネーズタイプ)

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埼玉県産 こだわり素材の贅沢マヨネーズセット(マヨネーズタイプ)

価格:
3,192円(税込)
購入数:
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