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![]() 稲庭町には数多くのうどんメーカーがありますが、機械化された工場がほとんど。こうした一連の作業を全て人の手でおこなうのは、もはやここだけでしょう。少し平べったい細めの麺は、つるつると滑らかで独特のコシがあります。大切に受け継がれてきた伝統の味をご賞味ください。 ![]() |

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